7 Resep Masakan Untuk Buka Puasa Dan Sahur Murah Enak Super Simple, Bikin Anda dan Keluarga Makin Semangat Berpuasa

Indra Arfiandi25 Februari 2024

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat opor ayam:

1/2 kg ayam, potong-potong
1 liter santan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 sdt pala
- 1/4 sdt cengkeh
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Pelengkap:
- Nasi putih
- Kerupuk
- Sambal

Cara membuatnya:

Panaskan minyak goreng di panci

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan matang.
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
Tuang santan, masak sampai ayam empuk dan kuah mengental.
Angkat dan sajikan dengan nasi putih, kerupuk, dan sambal.

5. Mie Goreng

Mie goreng adalah menu yang praktis dan mudah dibuat, tapi tetap enak dan mengenyangkan. Mie goreng bisa ditambahkan dengan berbagai bahan seperti sayuran, telur, daging, atau seafood. Mie goreng juga bisa menjadi menu yang sehat dan bergizi, karena mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin.

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat mie goreng:

200 gram mie telur, rebus, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah wortel, potong korek api
50 gram kol, iris tipis
50 gram sawi, potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
100 gram daging ayam, potong dadu, rebus
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
2 sdm minyak goreng

Cara membuatnya:

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
Masukkan wortel, kol, sawi, dan ayam, aduk-aduk sampai layu.
Masukkan mie, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata sampai mie tercampur dengan bumbu.
Masak sampai mie panas dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

6. Puding Coklat

Puding coklat adalah menu penutup yang manis dan lembut, yang bisa Anda buat dengan mudah dan murah. Puding coklat bisa disajikan dengan berbagai topping seperti krim, buah, atau coklat leleh. Puding coklat juga bisa menjadi menu yang sehat dan bergizi, karena mengandung susu, telur, dan coklat.

Laman sebelumnya 1 2 3 4 5 Laman berikutnya