Cimol Bojot Jebew, Camilan Viral di Cianjur yang Wajib Kamu Coba!
Nida dan suaminya memulai usaha ini sejak 1 Maret 2020. Belum genap satu tahun orderan yang ia terima sudah membludak. Hal itu membuatnya sedikit kewalahan dalam pengemasan produknya.
“Karena kami belum punya kemasan vacum yang bisa bikin cimol bisa tahan di ekspedisi pengiriman, jadi harus bikin dadakan terus. Sedangkan sehari bisa habis enam kilogram cimol, bahkan pernah rekor dalam sehari bisa sampai 14 kilogram,” ungkapnya.
Nida mengaku sangat terharu melihat eksistensi Cimol Bojot Jebew di Cianjur yang luar biasa, karena antusiasme masyarakat Cianjur pada produk buatannya ini. Maka dari itu, Nida sangat konsisten dalam memberikan produk terbaik, terbukti dari bahan yang ia gunakan.
“Bumbu pedas kami itu berasal dari cabe kering yang diblender sendiri. Nah karena rasa pedas dari cabe kering yang kuat, ditambah bumbu asin, lalu minyak bawang putih, dan bawang goreng, membuat cimol kami beda dengan yang lain,” tutur Nida.
Selain cimol, di Kedai Cimol Bojot Jebew juga ada menu lain yang tidak kalah enak. Ada Cimol Bojot, ada Tahu isi Cireng (Tareng) Pedas, dan Aci Ngambay (Cibay) Jebew. Harganya pun variatif, bisa dipilih sesuai ukuran.
“Harga Cimol Bojot dan Tareng Pedas, size medium Rp10 ribu, size large Rp15 ribu. Kalau untuk Cibay Rp10 ribu,” kata Nida.
Bagi Anda yang tertarik mencoba Cimot Bojot Jebew, bisa melakukan order langsung ke kedai atau melalui online.
“Bisa datang langsung ke kedai di Joglo dan Bojong, atau pesen online lewat Grabfood. Bisa juga melalui jasa antar barang seperti Trek Delivery, Omjek, atau via aplikasi Ngojeg,” pungkasnya.(ega/sis)
