Cobain Frozen Food jajanku.cjr Kuy! Jajanan Super Praktis yang Enak dan Sehat
CIANJURUPDATE.COM, Cianjur – Ada yang tahu gak sih produk frozen food? Itu loh produk makanan yang dibekukan, baik berupa daging ataupun olahan daging. Produk frozen food memudahkan semua kalangan terutama ibu rumah tangga untuk menyajikan makanan, karena sifatnya yang praktis.
Kini di Cianjur telah hadir produk frozen food yang menyediakan bola daging atau yang sekarang sedang populer disebut dengan brule. Selain itu, ada juga cimol isi mozarella dan bola ubi lumer isi coklat.
Owner jajanku.cjr, Ayu Noviyanti Habibie (26) mengungkapkan, ia memulai usaha ini karena melihat situasi pandemi Covid-19 yang menyulitkan orang untuk bepergian keluar rumah dan membeli berbagai kebutuhan makanan.
“Usaha ini dimulai sejak pertengahan November lalu dan terinspirasi dari keadaan sekarang di tengah pandemi Covid-19. Karena kalau lagi mau jajan di cafe atau restoran untuk sekadar buat nyemil kan susah, nah kalau makanan frozen bisa distok di rumah, jadi kalau lapar atau mau ngemil tinggal goreng,” ujarnya saat di wawancarai Cianjur Update, Sabtu (9/1/2021).
Ayu menjelaskan, produk frozen food ini bisa disimpan dalam freezer hingga 6-7 bulan, jika di suhu ruangan hanya 1-3 hari saja, sebab produk ini tidak memakai bahan pengawet.
“Karena produk kami tidak menggunakan bahan pengawet dan pastinya memakai bahan-bahan yang terbaik, itu merupakan salah satu keunggulan produk kami,” paparnya.
Bisnis yang baru berjalan kurang lebih sekitar dua bulan ini, lanjut Ayu, per bulannya bisa mencapai omzet Rp200-400 ribu dengan menjual 300 hingga 450 bungkus per bulannya.
