Cobain Plump Burger! Burger Berkualitas Tanpa MSG dengan Rasa yang Lezat
Ingin memberikan burger yang berbeda dari yang lain, Ahmad dan Abdu sangat extra mempertahankan kualitas produknya. Mulai dari roti, hingga sayuran yang dijamin berkualitas.
“Kami ingin memberikan yang terbaik bagi pelanggan, semua bahan baku merupakan home made, seperti pattynya. Lalu sayuran kami ambil dari petani-petani dengan kualitas terbaik. Sementara untuk roti, kami ambil langsung dari pabrik di Bandung, termasuk saos pun kami racik sendiri,” lanjut Ahmad.
Tidak hanya Ahmad dan Gopur, sosok chef yang turut membantu keduanya mengembangkan usaha ini, juga patut diapresiasi. Dengan telaten ia menyajikan burger dengan kualitas yang sama setiap harinya.
“Nama plump juga kami terinspirasi dari chef kami, yaitu Remi Mahesa (37). Karena perawakannya yang gemuk, hal ini merujuk juga untuk ukuran burger kami yang memang besar. Kami juga turut dibantu oleh karyawan lain, yang memang sudah sangat kompeten,” papar Abdu.
Adapun menu-menu burger di sini tentunya sangat menggiurkan. Salah satu paling best seller di Plump Burger adalah The Iron dan The Lommy.
“Ini dua menu signature kami, yang memang kami buat sendiri resepnya. The Iron adalah paduan burger dengan macaroni, sedangkan The Lommy itu dicampur salad atau sayuran. Oh iya, burger kami sama sekali tidak menggunakan MSG, sehingga aman dan sehat,” tegas Ahmad.
Tidak hanya burger, di sini juga menyediakan menu lain seperti tacos dan topping tambahan seperti onion ring hingga telur.
“Kalau minuman standar saja, pastinya ada kopi dan moktail yang seger-seger. Untuk harga kami start dari Rp25 sampai 30 ribuan. Sementara untuk topping ekstra mulai Rp4 ribuan,” kata Abdu.
