Enak dan Gampang! Begini Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Sederhana Tanpa Mixer, Dijamin Keluarga Suka

CIANJURUPDATE.COM – Punya keterbatasan alat tapi masih bisa membuat bolu pisang kukus sederhana tanpa mixer dengan cara yang sangat mudah.

Membuat bolu pisang kukus sederhana tanpa mixer terkadang jadi cara yang sulit, tetapi menjadi mudah jika kita sudah mengetahui metode yang tepat.

Simak artikel di bawah ini sampai habis untuk mengetahui cara membuat bolu pisang kukus sederhana tanpa mixer di rumah.

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

Siapkan semua bahan-bahan. Pastikan pisang sudah matang dan haluskan dengan garpu atau blender.
Dalam wadah besar, masukkan telur dan gula pasir. Aduk rata dengan whisk atau spatula hingga gula larut.
Masukkan pisang halus dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Masukkan minyak goreng dan vanili bubuk (jika menggunakan). Aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung.
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan air di dalam kukusan sudah mendidih.
Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang.
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu. Jika tusuk gigi ditancapkan di tengah bolu dan keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong.
Potong bolu pisang kukus sesuai selera dan sajikan.