CIANJURUPDATE.COM – Pernahkah kamu melihat mangkuk putih dengan gambar ayam jago merah di tengahnya? Mangkuk ikonik ini, sering dijumpai di warung bakso dan mie ayam, menyimpan sejarah panjang yang menarik untuk ditelusuri. Mari kita selami asal usul mangkuk ayam jago yang melegenda ini!
Sejarah Singkat Mangkuk Ayam Jago
1. Dibuat di Tiongkok, Dikenal di Thailand
Mangkuk ayam jago, yang dalam bahasa Mandarin disebut “Ji Gong Wan” (鸡公碗), pertama kali dibuat di Provinsi Guangdong, Tiongkok, pada masa Dinasti Qing. Awalnya, mangkuk ini digunakan sebagai peralatan makan sehari-hari di kalangan masyarakat Tionghoa.
Baca Juga: Google Doodle Hari Ini Bergambar Mangkok Ayam Jago Merah, Begini Sejarahnya…
Popularitas mangkuk ayam jago kemudian menyebar ke Thailand. Di sana, mangkuk ini menjadi simbol keberuntungan dan kemakmuran. Orang Thailand menyebutnya “Chan Gai Wan” (ชามไก่) dan sering menggunakannya dalam berbagai acara pernikahan dan festival.
2. Digemari di Indonesia
Mangkuk ayam jago mulai masuk ke Indonesia pada awal abad ke-20, dibawa oleh para pedagang Tionghoa. Harganya yang murah dan desainnya yang menarik membuatnya disukai oleh masyarakat Indonesia.
Hingga saat ini, mangkuk ayam jago masih menjadi peralatan makan yang populer di Indonesia. Mangkuk ini sering digunakan untuk menyajikan berbagai jenis makanan, seperti bakso, mie ayam, soto, dan nasi goreng.
Filosofi di Balik Gambar Ayam Jago
Gambar ayam jago pada mangkuk ini memiliki makna simbolis yang beragam. Dalam budaya Tiongkok, ayam jago melambangkan keberanian, ketekunan, dan kesetiaan. Sedangkan dalam budaya Thailand, ayam jago melambangkan keberuntungan, kemakmuran, dan kesuksesan.
Baca Juga: Terungkap! Pengakuan Pedagang Bakso yang Ludahi Mangkok Pembeli
Ciri Khas Mangkuk Ayam Jago
Mangkuk ayam jago memiliki beberapa ciri khas yang mudah dikenali, yaitu:
- Warna: Mangkuk ini biasanya berwarna putih dengan gambar ayam jago merah di tengahnya.
- Bahan: Mangkuk ayam jago terbuat dari porselen atau keramik.
- Ukuran: Mangkuk ini tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari yang kecil untuk anak-anak hingga yang besar untuk orang dewasa.
Fakta Menarik tentang Mangkuk Ayam Jago
- Dipopulerkan oleh Abang Bakso: Mangkuk ayam jago menjadi semakin populer di Indonesia berkat para abang bakso yang menggunakannya untuk menyajikan bakso.
- Dibuat di Indonesia: Saat ini, mangkuk ayam jago juga dibuat di Indonesia, di beberapa daerah seperti Cirebon dan Tangerang.
- Koleksi Mangkuk Ayam Jago: Bagi sebagian orang, mangkuk ayam jago bukan hanya peralatan makan, tetapi juga barang koleksi.
Mangkuk ayam jago merupakan peralatan makan yang ikonik dengan sejarah panjang dan makna simbolis yang beragam. Mangkuk ini tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara di Asia Tenggara.
Bagaimana menurutmu? Apakah kamu memiliki kenangan dengan mangkuk ayam jago? Bagikan ceritamu di kolom komentar!
Mangkuk ayam jago, ikon warung bakso dan mie ayam, menyimpan sejarah panjang. Artikel ini mengupas asal usul, makna simbolis, dan fakta menarik di balik mangkuk ikonik ini.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
