CIANJURUPDATE.COM, Cianjur – Harga daging sapi di Pasar Induk Cianjur (PIC) Pasirhayam diprediksi akan terus merangkak naik selama Ramadan, bahkan hingga Lebaran 2021 mendatang.
Salah seorang pedagang daging di PIC, Iwan (36) mengatakan, saat ini harga daging sapi di Cianjur mecapai Rp120 ribu per kilogram.
“Naik terus harganya, asalnya Rp110 ribu per kilogram,” ujar Iwan kepada Cianjur Update, Rabu (21/4/2021).
Iwan mengaku, permasalahan saat ini adalah kekurangan stok daging yang ia jual. Akan tetapi, jelang lebaran stok daging sapi di Pasar Induk Cianjur biasanya akan bertambah.
“Tiap lebaran juga harga pasti naik, mungkin harga dagjng sapi bisa di angka Rp140 ribuan,” kata dia.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan, dan Perindustrian (Diskoperdagin) Kabupaten Cianjur, Tohari Sastra menjelaskan, harga di satu pasar dan pasar lainnya jelas selalu berbeda.
“Tapi untuk saat ini, alhamdulillah masih stabil kalau naik sedikit itu wajar kalau jelang Ramadan dan Lebaran selalu akan ada kenaikan,” jelas dia.
Ia menyebut, hal penting yang masih pihaknya pantau adalah ketersediaan stok barang di pasar. Ia mengklaim stok semua komoditi masih relatif aman.
“Saya sudah komunikasi sama pihak pasar, stok masih aman,” kata dia.
Selain itu, Tohari menjelaskan, pihaknya akan terus memantau harga dan stok barang hingga jelang lebaran. Seperti harga daging sapi, ia menyebut harganya Rp120 ribu per kilogram dan akan naik pada saat Lebaran, walau tidak akan sampai Rp150 ribu per kilogram.
“Kami terus pantau setiap saat, seminggu sekali kami konsolidasi dengan pasar. Sementara pasar akan komunikasi dengan pihak distributor. Insya Allah, stok daging sapi di Pasar Induk Cianjur aman,” tandasnya.(afs/sis)