Hore! Buka Cabang di Cianjur, Odading Mang Oleh Diserbu Pembeli
CIANJURUPDATE.COM, Cianjur – Siapa yang tak tahu Odading Mang Oleh? Itu loh, odading yang viral karena dipromosikan oleh seorang warga Bandung bernama Ade Londok dengan gaya khas orang Sunda dan langsung menyita perhatian masyarakat Indonesia.
Kabar baiknya, kini sekarang Odading Mang Oleh sudah membuka cabang di Cianjur. Melanjutkan usaha sang Ayah yaitu Mang Oleh, Syahroni (27) anak ke-5 dari 15 bersaudara itu datang ke Cianjur dan mulai memperluas usaha milik ayahnya.
“Kebetulan istri orang Cianjur, di Bandung juga sekarang sudah mulai bisa di handle oleh yang lain jadi saya memutuskan untuk buka cabang di Cianjur,” jelas Roni saat diwawancarai Cianjur Update, Jumat (1/1/2021).
Roni baru saja membuka cabang ini sejak seminggu lalu, tepatnya pada, Rabu (23/12/2020) lalu. Namun, saat hari pertama buka, antusias masyarakat Cianjur sangat luar biasa.
“Sejak awal buka juga Alhamdulilah antusias sekali, saya bahkan gak nyangka bisa seramai itu. Sekarang saja bisa habis 20 sampai 50 kilogram adonan odading dan cakwe,” paparnya.
Pria bertopi ini juga melanjutkan kalau berjualan odading tidaklah mudah. Meski hanya makanan sederhana, namun ada trik khusus yang cukup sulit untuk menghasilkan odading yang sempurna.
“Adonan odading itu tidak sama seperti adonan gorengan lain, harus pas tidak boleh sampai bantet. Terus adonannya juga sering berubah jika didiamkan saja beberapa jam, nanti bakal beda hasilnya. Apalagi proses mencetak susah sekali, bahkan saya harus belajar sampai tiga tahun bantu bapak di Bandung untuk membuat adonan yang sempurna,” lanjutnya.
