Jajanan Pas untuk Berbuka, Ini Cara Membuat Cibay Ngabarahbay

CIANJURUPDATE.COM - Ada jajanan viral nih, kamu tahu belum? Ini dia resep dan cara membuat cibay ngabarahbay, yang petama viral dikenal sebagai jajanan khas Bandung. Cocok juga nih untuk menu berbuka puasa, sebagai takjilnya. Hingga, kini banyak yang bisa membuatnya sendiri sambil tetap di rumah, teasuk kamu. Keunikan yang paling bikin penasaran adalah namanya yang diikuti kata "ngabarahbay" yang berarti lumer. Ternyata istilah itu menjadi kata yang mewakili sensasi makanan unik ini. Ini merupakan makanan jenis gorngan yang dibungkus kulit lumpia. Saat menggigit, bagian isi nya akan lumer atau ngabarahbay. Hal ini lah menjadi salah satu alasan jajanan ink jadi viral. Kamu udah pernah coba belum? Wajib dicoba berikut ini kami sajikan bahan dan cara membuat cibay ngabarahbay berikut ini. Bahan • 1/4 Tepung tapioka• 20 Butir cabe rawit (extra hot) atau sesuai selera• 2 Siung bawang putih• 4 Siung bawang merah• Kencur• 1 Bungkus kulit lumpia• 1/4 Minyak goreng• 1 Sendok teh garam• 1Sendok teh merica• 1 Sendok teh penyedap rasa• 2 gelas air• 4 lembar daun bawang• 1 tankai daun seledri Cara membuat: • Haluskan cabe rawit (bila menggunkan),bawang putih,bawang merah dan kencur• Setelah halus, tumis bumbu dengan minyak• Masukan air secukupnya• Setelah mendidih, masukan tepung tapioka• Terus aduk-aduk, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.• Iris halus daun seledri dan daun bawang, lalu campurkan• Masak dengan api kecil, terus aduk hingga warnanya menjadi bening.• Setelah adonan jadi, berikutnya iapkan kulit lumpia.• Kemudian ambil 1 sendok makan adonan & letakkan ke kulit lumpia, lalu bungkus atau bentuk menjadi persegi• Terus lakukan ulang hingga semua adonan terbungkus kulit lumpia• Lalu, kini cibay siap di goreng. Goreng dengan api sedang hingga warna berubah keemasan• Setelah matang tinggal tiriskan dan hidangkan Agar lebih nikmat kamu bisa tambahkan taburan cabai bubuk atau saus sesuai selera mu. Karena tingkat kepedasan bisa kamu atur sendiri. Selamat mencoba!(ct4/rez) Foto: ig cibayibu

Jajanan Pas untuk Berbuka, Ini Cara Membuat Cibay Ngabarahbay

Tinggalkan Balasan

Gedung Cianjur Creative Center Berubah Fungsi, Jadi Mal Pelayanan Publik

Guru Dilarang Terima Parsel Jelang Lebaran, Disdikbud Cianjur Siap Beri Sanksi

GGM Cianjur Jadi Lokasi Audisi Dangdut Academy, Pemkab Siapkan Fasilitas

Login bit.ly/bpumcianjur, Cara Daftar Bantuan BLT BPUM UMKM Cianjur Online

Heroik, Anjing Pitbull di Cianjur Ini Mati Dipatuk Ular Kobra Saat Jaga

Info Terbaru KIP Kuliah 2020, Ayo Segera Urus DTKS/BDT

Opini Dr. Indra: Lebaran dan Corona

www.depkop.go.id, Cara Login BLT BPUM UMKM Online Lengkap

Heboh Pemilik Rekening BRI Dapat Bantuan Rp 600 Ribu, Cek Faktanya!

Putus Penyebaran Covid-19, Diam di Rumah Jangan Dulu Ngabuburit

Jadwal Sholat dan Imsakiyah Cianjur, Bandung, Sukabumi Hari Ini, Kamis 30 April 2020

Berita Terkait

Gedung Cianjur Creative Center Berubah Fungsi, Jadi Mal Pelayanan Publik

Guru Dilarang Terima Parsel Jelang Lebaran, Disdikbud Cianjur Siap Beri Sanksi

GGM Cianjur Jadi Lokasi Audisi Dangdut Academy, Pemkab Siapkan Fasilitas

Gorong-Gorong RSUD Sayang Dipenuhi Sampah, Bupati Cianjur Sebut Jadi Penyebab Banjir

Tinggalkan Balasan

Gedung Cianjur Creative Center Berubah Fungsi, Jadi Mal Pelayanan Publik

Guru Dilarang Terima Parsel Jelang Lebaran, Disdikbud Cianjur Siap Beri Sanksi

GGM Cianjur Jadi Lokasi Audisi Dangdut Academy, Pemkab Siapkan Fasilitas

Login bit.ly/bpumcianjur, Cara Daftar Bantuan BLT BPUM UMKM Cianjur Online

Heroik, Anjing Pitbull di Cianjur Ini Mati Dipatuk Ular Kobra Saat Jaga

Info Terbaru KIP Kuliah 2020, Ayo Segera Urus DTKS/BDT

Opini Dr. Indra: Lebaran dan Corona

www.depkop.go.id, Cara Login BLT BPUM UMKM Online Lengkap

Heboh Pemilik Rekening BRI Dapat Bantuan Rp 600 Ribu, Cek Faktanya!