Kopi Sarongge, Cita Rasa Cianjur untuk Dunia
CIANJURUPDATE.COM, Cianjur – Siapa yang tidak suka kopi? Minuman yang berasal dari biji kopi ini memang menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Cianjur. Namun, tak lengkap jika Anda belum mencoba Kopi Sarongge.
Pertanian dan Pabrik Kopi Sarongge berada di Desa Ciputri, Kecamatan Pacet, Cianjur. Pertanian kopi yang mulai berdiri sejak 2015 itu, kini tidak hanya terkenal hanya dalam negeri saja, namun sudah menembus pasar luar negeri.
Salah seorang petani dan pegawai Kopi Sarongge Desa Ciputri, Ma’mun mengatakan, ada sekitar 21 hektar lahan kopi yang dikelola kelompok tani. Namun, sebagian lahan ada juga yang dikelola secara pribadi.
“Jenis kopinya sendiri di sini ada Arabika dan Robusta. Kalau dari Arabika, kami memiliki berbagai varietas,” ujarnya saat ditemui Cianjur Update, Kamis (22/7/2021).
Ia mengatakan, penjualan Kopi Sarongge di dalam negeri, masih didominasi untuk pesanan kedai kopi, cafe, hingga konsumsi rumahan.
Sementara untuk penjualan dalam negeri, Kopi Sarongge sudah banyak dipesan para pecinta kopi dari daerah Batam, Aceh, sampai Wamena Papua.
“Kalau untuk penjualannya sendiri lebih banyak di luar daerah daripada di Cianjur. Mungkin karena belum banyak yang tahu,” ungkap dia.
Ia menuturkan, kini sudah merambah penjualan ke luar negeri. Bahkan, ia pernah mengirimkan Kopi Sarongge hingga ke beberapa negara besar.
“Negara lain pun sudah mencicipi kopi asal Kota Santri ini. Seperti ke Singapura, Inggris, Korea, dan Jepang juga sudah pernah memesan,” kata dia.
Meskipun begitu, pabrik yang memiliki sekitar 10 pegawai ini, tidak menjual banyak produk. Bahkan, dalam sebulan tidak sampai satu ton.
