Paduan Menu Nikmat dan Dekorasi Unik Khas Sunda Ala Taman Caringin, Bikin Betah!
CIANJURUPDATE.COM, Cipanas – Suasana alam yang sejuk terpadu apik dengan aneka makanan khas Sunda yang lezat membuat siapapun betah berlama-lama berada di Restoran Taman Caringin.
Taman Caringin yang berlokasi di Kampung Padarincang, Desa Palasari, Kecamatan Cipanas ini sudah berdiri sejak Oktober 2018 lalu dan terus berkembang hingga saat ini.
Pemilik Taman Caringin, Laras (29) mengungkapkan, awal berdirinya Taman Caringin ini merupakan harapan sang ayah yang memiliki keinginan untuk membuka usaha rumah makan. Tetapi, lanjutnya, karena keterbatasan biaya dan waktu, keluarga masih ragu mewujudkan keinginan tersebut.
“Kemudian setelah ngobrol dengan semua keluarga yang kebetulan punya keinginan yang sama, akhirnya kami sepakat mulai merintis membuka saung kecil-kecilan hingga akhirnya seperti sekarang,” ujar Laras kepada Cianjur Update, Minggu (31/1/2021).
Laras menyebut, sejak awal konsep rumah makan yang dibangunnya adalah menu khas Sunda dengan ciri khasnya adalah saung lesehan, ngariung balakecrakan.
“Itu juga bisa terlihat dari konsep dekorasi yang kami suguhkan, yaitu saung yang terbuat dari bambu dan lebih dekat ke alam. Sehingga semakin membuat pengunjung yang datang dan duduk ke sini bisa nyaman dan makan dengan leluasa,” ucapnya.
Menu makanan yang ditawarkan, lanjut Laras, menyediakan bermacam-macam, mulai dari ikan bakar, ayam bakar dan goreng, nasi liwet, ikan gurame asem manis, dan juga ada barbeque grill. Sementara untuk minumannya sendiri, ada sop buah Caringin, es teh manis, macha, dan masih banyak lagi menu makanan dan minuman yang disajikan di Taman Caringin ini.
