Pawon Che Mon, Masakan Khas Sunda dengan Cita Rasa Original
CIANJUTODAY.COM, Bojongherang – Masakan khas Sunda merupakan kuliner yang sangat disukai oleh banyak orang. Tak heran jika Pawon Che Mon pun selalu menjadi buruan pencinta masakan Sunda.
“Pawon Che Mon hadir di tengah masyarakat Cianjur yang ingin merasakan makanan khas Sunda. Pawon dalam bahasa Sunda memiliki arti dapur, maka dari itu masakan yang ada di sini merupakan makanan yang dibuat langsung di dapur kami,” ujar Pemilik Pawon Che Mon, Iko Sopiyandi (34) kepada Cianjur Update, Sabtu (17/4/2021).
Masakan Sunda yang Berdiri Sejak 2016
Iko mengatakan, tempatnya sendiri sudah buka sejak 2016 lalu dengan awal mula berjualan melalui sarana pesan antar. Namun, lanjutnya, seiring berjalannya waktu, Pawon Che Mon sudah bisa membuka tempat yang bisa dikunjungi pelanggan tetap dan bukan hanya melalui aplikasi pesan antar saja.
“Ayam sambal dengkak merupakan salah satu menu best seller kami dan yang menjadi ciri khas kami ialah sensasi sambalnya. Sepeti layaknya pecel ayam, tapi yang sangat membedakan adalah cita rasa sambel yang wajib pada coba,” ungkapnya.
Pria yang mempunyai profesi lain sebagai Make-Up Artist (MUA) ini merasakan dampak pandemi yang luar biasa. Dia rela banyak melepas barang kesayangan demi bertahan hidup dan tetap berjualan.
“Saya sangat beruntung kenal dengan yang punya tempat, sehingga Pawon Che Mon masih bisa tetap berjualan di tempat baru,” ucapnya.
Selama Ramadan ini, sambung Iko, kedai ini pun menyediakan paket berbuka puasa, dengan menu takjil dan minuman anti-galau untuk menemani buka puasa agar terasa lebih nikmat. Tentunya dengan harga terjangkau mulai Rp6 ribu sampai Rp30 ribuan.
