Peran Orang Dewasa Mengedukasi Anak-anak tentang Jajanan Sehat
Penulis: Gita Junika (Pemerhati Kesehatan)
AKHIR-AKHIR ini banyak jajanan yang tidak mengedepankan higienitas, sehingga dapat mempengaruhi kesehatan dan tumbuh kembang anak. Padahal salah satu cara menjadikan anak berprestasi adalah jajanan yang sehat.
Perlu diketahui bahwa jajanan sehat adalah makanan bersih, aman, dan mengandung gizi. Persoalan ini tentunya harus dapat perhatian dan pengawasan, khususnya kepada orang tua terhadap jajanan yang diperjualbelikan di sekolah atau di sekitar tempat bermain anak.
Anak-anak biasanya mudah tergoda jajanan dengan kemasan menarik, apalagi bila harganya murah sesuai uang jajan mereka. Namun apa mereka sadar bahwa jajanan itu sehat dan baik untuk mereka? Maka itu, di sinilah pentingnya peran orang dewasa dalam mengedukasi anak-anak tentang jajanan sehat.
Tak hanya orang tua di rumah, tapi juga pihak sekolah seperti guru dan petugas kantin ikut memantau jajanan yang disediakan untuk anak-anak. Orang tua biasanya akan melakukan pencegahan dengan memberikan bekal makanan kepada anak-anaknya setiap hari. Tentunya dengan bekal yang berbagai macam dengan nilai gizi yang beragam pula seperti karbohidrat, protein, zat besi, sayuran dan susu.
Menurut data BPOM bahwa kebanyakan zat yang paling sering ditemukan di jajanan adalah formalin, borak, rhodamin B, siklamat, sakarin, dan pemanis buatan. Dalam jangka lama, anak akan mudah sakit karena konsumsi makanan pedas dan panas juga minuman dingin. Selain lebih cepat merusak gigi juga merusak sistem pencernaan.
