CIANJURUPDATE.COM – Agar bisa membuat Brulee Bomb yang enak, kamu harus tahu resep dan cara bikinnya. Saat ini Brulee Bomb sedang banyak diminati masyarakat.
Makanan ini menjadi viral karena terlihat sederhana namun memiliki cita rasa yang mewah. Brulee Bomb merupakan makanan dengan rasa gurih dan krispi.
Tidak hanya cocok sebagai camilan, Brulee Bomb ternyata juga bisa dijadikan ide usaha, lho! Memilih menu ini sebagai ide usaha, sepertinya cukup baik, karena makanan jenis ini biasanya banyak disukai oleh masyarakat.
Cara membuat makanan ini tidak sulit, hanya perlu beberapa resep dan beberapa langkah. Lalu bagaimana cara dan reseo membuat Brulee Bomb? Berikut caranya!
Resep Brulee Bomb Super Gampang dan Praktis
60 gram tepung terigu
50 gram keju quickmelt atau mozarella
100 gram daging giling
3 siung bawang putih cincang halus
30 gram bawang bombay cincang halus
250 ml susu cair hangat
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
50 gram butter
Garam dan kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat Brulee Bomb Paling Gampang
- Membuat adonan Brulee Bomb. Siapkan bahan yang telah disebutkan untuk membuat brulee bomb.
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan juga bawang bombay sampai harum.
- Masukan daging giling yang sudah disiapkan dan masak sampai berubah warna. Selanjutnya masukan tepung terigu dan aduk cepat sampai merata.
- Tambahkan bumbu seperti pala bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, keju dan juga susu.
- Aduk sampai rata, dan pastikan tidak ada keju yang menggumpal.
- Jika sudah matang, angkat dan diamkan terlebih dahulu.
- Sambil menunggu adonan dingin, siapkan bahan untuk membuat kulit luar.
- Siapkan tepung roti pada wadah, lalu tepung teriga pada wadah terpisah. Dan, kocok telur dan sedikit air dalam wadah terpisah juga.
- Jika adonan sudah dingin, ambil adonan kira-kira sebanyak 15 gram isi dengan keju dan bentuk bulat-bulat.
- Setelah itu masukkan adonan ke dalam telur lalu baluri dengan tepung terigu dan tepung roti. Ulangi tahap ini sebanyak dua kali, ya, sampai adonan habis.
- Jika semua adonan sudah jadi, masukkan brulee bomb ke dalam freezer selama 10 menit terlebih dahlu agar tepung roti menempel sempurna.
- Terakhir, goreng Brulee Bomb menggunakan minyak hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Sajikan Brulee Bomb dengan saus.
Nah, itu dia cara dan resep membuat Brulee Bomb. Mudah, bukan? Menu ini bisa Anda coba untuk mengisi waktu luang selama karantina, ya! Selamat mencoba! (ega/afs)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
