Resep Seblak Kuah Pedas dan Cara Memasaknya yang Mudah dan Enak

Indra Arfiandi20 Juni 2022

Jika ingin kuah resep seblak terasa pedas tambahkan cabai merah keriting 5 buah dan cabai rawit merah sebanyak 5 buah kemudian semua bahan bumbu ini ditumbuk d sampai halus

Cara Memasak Seblak Kuah Pedas

Setelah semua bahan siap segera memasak dengan terlebih dahulu meredam kerupuk dan makaroni dengan air panas. Atau juga bisa merebus selama 10 menit kemudian angkat dan tiriskan,

Tumis bumbu yang dihaluskan sebelumnya dengan menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum dan sisihkan di pinggir wajan. Langkah berikutnya kocok telur dan masak campur bumbu halus aduk sampai rata,

Setelah memasak orak arik telur campur bumbu halus kemudian tuangkan air secukupnya dan kembali aduk hingga rata. Tidak lupa masukkan bakso,sosis, sayuran sawi hijau aduk kembali terus masukkan juga kerupuk serta makroni yang sudah diredam atau direbus tadi.

Garam,lada bubuk, gula pasir,kaldu bubuk dan kecap manis juga tidak boleh lupa dimasukkan terus kembali aduk dan koreksi rasanya. Terakhir potongan daun bawang dimasukkan dalam masakan seblak aduk lagi. Biarkan mendidih sampai sayuran matang angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Tips Membuat Resep Seblak

Tips agar resep seblak enak dan lezat memperhatikan bumbu dan metodenya memasak.Atau dengan kata lain penting pahami ukuran takaran bumbu maupun bahan lainnya, karena kunci kelezatannya terletak pada bumbu dan cara memasaknya yang tepat.

Artikel Terkait:

Laman sebelumnya 1 2