Seru! Belajar Sambil Mencicipi Aneka Olahan Susu di Kedai Susu Bambang Family Dairy
“Konsep yang menjadikan KSBFD berbeda adalah menyajikan beragam jenis menu andalan dengan harga terjangkau dan pelayanan yang ramah. Sehingga para pengunjung yang datang pun akan merasa lebih nyaman,” ucapnya.
Harga Olahan Susu di Kedai Susu Bambang Family Dairy
Ia menjelaskan, untuk susu murni mentah itu dibanderol Rp12.000. Kalau yang matang dan tanpa rasa Rp18.000, kemudian yang ada rasanya itu Rp25.000. Sementara untuk keju per kilogramnya berkisar Rp140.000 dan untuk kemasan 250 gram hanya Rp37.000.
“Nah untuk makanannya, kami ada risol dengan tiga varian rasa. Mulai rasa sayur, sosis stik, dan mozarela. Harganya berkisar antara Rp25.000 sampai Rp35.000,” paparnya.
Selain itu, lanjutnya, ada juga olahan kefir harganya hanya Rp15.000, masker Rp35.000, lulurnya Rp75.000, dan untuk sabunnya berkisar Rp12.000 sampai Rp15.000 saja.
Ia menuturkan, pemilihan usaha keju cukup menguntungkan. Pertama, karena keju menyerap banyak susu, di mana dari 10 liter susu itu hanya menjadi satu kilogram keju. Kedua, permintaan untuk keju cukup banyak.
“Makanya kami juga membuat yoghurt dan ada juga beberapa permintaan dari pasar untuk membuat olahan kecantikannya,” terangnya.
Potensi bisnis susu di wilayah Cianjur ini, lanjutnya, memiliki peluang yang sangat bagus. Sebab, semua kalangan menyukai susu, mulai dari anak-anak, dewasa, bahkan yang sudah tua pun masih membutuhkan susu.
“Peluang bisnis susu ini sangat banyak. Maka dari itu, kami terus berinovasi agar konsumen tidak merasa bosan,” bebernya.
Ia menuturkan, karena permintaan pada susu cukup banyak, KSBFD pun mengambil susu dari peternak lain. Karena kebetulan Pak Aris adalah ketua kelompok untuk tani ternak.
