CIANJURUPDATE.COM, CIANJUR – Telur gulung sejatinya adalah makanan kegemaran anak anak usia sekolah dasar, namun ternyata di tangan Yusuf Abdurahman (26), pemuda asal Sukabumi ini, kudapan kuliner ini diracik dan dikemas menjadi kegemaran kalangan Anak Baru Gede (ABG) alias remaja bahkan dewasa sekalipun. Tenant-nya yang diberi nama Telur Gulung Raos, tersebar di Alfamart wilayah Cianjur, Sukabumi, dan Bandung pun ramai dikunjungi pelanggannya.
Baca Juga: Alfamart Berikan Pelatihan Manajemen Ritel Kepada Puluhan Pedagang Eceran di Cianjur
Aneka ragam rasa telur gulung pun dibuat Yusuf, agar penganan ini disukai segmen anak anak muda. Sebut saja telur gulung bihun yang jadi best sellernya, kemudian telur gulung aci cilok, telur gulung sosis, telur gulung otak otak dan tentu saja telur gulung original. Harga per tusuknya pun sangat damai dengan dompet para remaja, dibandrol mulai seribu sampai dua ribu rupiah.
Tak heran jika dalam sehari untuk satu tenant nya bisa menjual tak kurang 880 tusuk telur gulung. Ditemui di tenant nya di Alfamart Jalan Nyomplong Sukabumi, Yusuf menyebutkan jika produk jenis telur gulung bihun lah yang jadi primadona pelanggannya.
Baca Juga: CSR Berkelanjutan Alfamart Class Luluskan Murid SMK Siap Kerja
Perjalanan usaha Yusuf untuk memulai usaha telur gulung ini tampak seperti baling baling helikopter yang berputar cepat, melesat. Diawali pada 2019 dengan satu jongko sederhana, menjual telur gulung, masuk ke tahun 2020, pemuda yang pernah menngeyam pendidikan Diploma 3 jurusan akuntansi di salah satu perguruan tinggi di Sukabumi ini, sudah memiliki 3 jongko. Krisis karena pandemik covid 19 juga ikut menurunkan omzet bisnisnya, meski merugi, namun semangatnhya tetap menyalanya untuk terus mengupayakan keberlangsungan roda bisnisnya.
Memasuki tahun keempat di 2022, bisnisnya makin moncer dengan banyaknya dibuka jongko/tenant di berbagai lokasi, total ada 25 jongko termasuk diantaranya 6 tenan/jongko bermitra dengan Alfamart. Yusuf mengaku dirinya merasa terbantu dengan fasilitas lahan yang disiapkan toko modern tersebut, bagi pelaku UKM seperti dirinya.
Baca Juga: UMKM Mitra Alfamart, Manis Legit Bisnis Kue Maira Macaron
Sementara itu, menurut Corporate Communication General Manager Alfamart, Rani Wijaya, pihaknya sangat terbuka untuk bermitra dengan UMKM. Selain bermitra dengan para pelaku usaha tenant (menyewakan space untuk UMKM), juga bekerjasama dengan pelaku usaha produksi. Sebut saja beberapa UMKM produksi yang sudah meroket penjualannya setelah menjalin kerjasama dengan Alfamart.(ind)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
