Wajib Coba! Sensasi Kebab Unik Nan Eksotik dari Chaphon Kebab and Drink
CIANJURUPDATE.COM, Cianjur – Siapa di sini pencinta kebab? Udah pernah dengar kebab black? Kalau belum, nih kami kenalin sama kebab black dari Chaphon Kebab and Drink. Ini merupakan kedai kebab paling favorit di Cianjur dan sudah berdiri sejak 2017 lalu.
“Kebab black itu karena kulit tortilla yang dipakai adalah warna hitam dan tekstur tortilla yang saya pakai krunchy dan gurih banget. Pastinya beda dengan kebab lain yang rata-rata kulitnya lembek,” jelas Owner Chaphon Kebab and Drink, Rahmat Hidayat (31) saat diwawancarai Cianjur Update, Sabtu (19/12/2020).
Rahmat menjelaskan, ide awal ia membuka usaha, karena saat itu ingin mengikuti usaha waralaba namun ia tidak mendapat kuota jarak.
“Ide awal karena ada teman yang jual produk minuman waralaba. Waktu saya pengen ikutan waralaba tersebut, ternyata gak bisa karena ada kuota jarak. Sehingga muncul ide bikin produk sendiri, merek sendiri, dan semua racik sendiri,” jelasnya.
Adapun nama Chapon diambil dari Bahasa Thailand. Rahmat mengaku mengambil nama tersebut karena memiliki makna yang mendalam baginya.
“Cha bahasa Thailand artinya teh, sedangkan phon juga dari Thailand artinya rahmat (blessing). Jadi artinya teh Rahmat atau teh punya Rahmat nama saya sendiri, karena kami juga punya thai tea,” paparnya.
Berdiri sejak 2017, kini Chapon telah memiliki 13 outlet yang tersebar di berbagai daerah. Salah satunya ada di samping Alfamart Rajamandala 2 Bandung Barat, Griya Yomart Rajamandala, Alfamart Buniayu Cipeuyeum, Jalan Sipon, dan Alfamart Cibiuk Ciranjang.
