Menu Buka Puasa dengan Es Buah Ceria Buatan Sendiri
CIANJURUPDATE.COM – Ini bisa jadi referensi menu minuman buka puasa di rumah. Es buah ceria yang manis dan menggoda bisa menjadi pelepas dahaga kita setelah seharian berpuasa. Kamu juga bisa membuatnya sambil ngabuburit sambil tetap #dirumahaja.
Es buah memang menjadi menu andalan saat berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, kandungan buah-buahan yang baik untuk pencernaan. Mengganjal perut dan mengembalikan asupan nutrisi setelah tidak makan dan minum seharian.
Yu! Buat buka kali ini segar dan ceria, dengan hidangkan es buah ceria untuk berbuka. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es campur ceria yang harus kamu siapkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
• 100 gram kolang-kaling
• 50 gram manisan ceri merah
• 100 gram gula pasir
• 150 ml air
• 500 ml air soda
• 1 Kaleng (450 gram) koktail buah
• 100 ml sirup merah
• 50 ml susu kentalanis
• es serut
Cara Membuat
• Bersihkan kolang-kaling hingga bersih dengan mengunakan air.
• Iris kolangkaling menjadi 3 atau 4 bagian.
• Larutkan gula pasir dengan air, hingga mendidih.
• Masukan kolang-kaling, rebus dan biarkan hingga air gula tinggal sedikit.
• Sambil menunngu, belah dua manisan seri dan keluarkan koktail buah dari tempatnya, sisihkan.
• Setelah kolang-kaling selesai direbus, masukan kolang-kaling, manisan ceri, beserta koktail buah ke dalam wadah cekung.
• Lalu diadauk dan ditambahkan air soda kedalamnya.
• Siapkan beberapa gelas, masukan campuran buah kedalamnya.
• Masukan es serut pada setiap gelas secukupnya.
• Terakhir, tuangkan sirup merah diatas es serut. Dan es buah ceria siap disajikan dingin.
