Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Cocok sebagai Teman Minum Teh
CIANJURUPDATE.COM – Resep bolu pisang kukus, salah satu resep kue bolu berbahan dasar tepung terigu, pisang dan bahan-bahan lainnya dicampur yang kemudian diolah sedemikian rupa membentuk kue bolu pisang kukus.
Bertestur lembut, kenyal tidak berantakan, manis, gurih, dan enak setiap kali makan menjadi kunci citarasa sebuah kue bernama bolu. Bahan utama pisang dengan jenis pisang ambon yang tidak hanya membuat rasa manis, tetapi juga bikin kue lebih legit.
Selain pisang ambon bisa juga menggunakan jenis pisang mas,pisang Lampung atau pisang Cavendish yang tentu menghasilkan kue bolu pisang kukus bercitarasa khas dan enak. Namun, bagaimana cara membuatnya? Dan berikut resep bolu pisang kukus yang bisa dicoba.
Siapkan Bahan – Bahan membuat Bolu
Sebelum membuat resep kue bulu pisang ada baiknya persiapkan semua bahan dari mulai pisang, gula palem, telur dan minyak. Tidak lupa peralatan masak, seperti loyang roti, spatula hingga pinggan yang tahan panas
Sesudah itu siapkan pula 4-5 buah pisang ambon yang sudah matang, tepung terigu 125 gram, telur ayam 2 buah, gula pasir 50 gram, minyak goreng 50 miligram. Tidak lupa siapkan juga ¼ sendok makan vanili, garam secukupnya dan kismis.
Cara Membuat Resep Bolu Pisang Kukus
Sesudah semua bahan siap selanjutnya hancurkan pisang sampai lembut kemudian kocok telur, gula, vanili dengan garpu hingga larut serta campur rata.
Langkah selanjutnya tambahkan tepung terigu, soda kue dan garam ke larutan telur sedikit demi sedikit terus aduk rata. Tidak lupa tambahkan pisang yang sudah dihaluskan perlahan-lahan ke dalam adonan sampai habis.
